Productores locales estuvieron en la Feria del Vino
Bebidas, dulces, embutidos y escabeches de elaboración artesanal se lucieron en la Feria del Vino, una de las vidrieras más atractivas a escala local, con el respaldo del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción.
El evento, que tradicionalmente presentó varietales y vinos de bodegas argentinas de renombre, ofreció en esta edición un espacio donde brillaron emprendedores jujeños.
En instalaciones del hotel Altos de la Viña exhibieron sus elaboraciones integrantes de la Asociación de Vitivinicultores (conformada actualmente por 123 productores) y Red Puna (que nuclea a más de 30 organizaciones de comunidades aborígenes, campesinos, artesanas, mujeres y jóvenes de Puna y Quebrada), impulsados desde la Dirección de Relaciones Institucionales de la cartera oficial.
Los Vinos de Purmamarca Thami, Rafucho, Chalala y Pueblo Rojo fueron degustados por cientos de visitantes que coparon la feria. Lo mismo se logró con el vino Las Magdalenas de Monterrico y la Bodega Jusuy de Red Puna. Asimismo, dulces y escabeches, salames, mortadelas y sopresatas de llama completaron la oferta del stand emprendedor de Jujuy.
La directora provincial de Relaciones Institucionales, Silvia Oller, precisó el objetivo ministerial de ampliar las posibilidades de comercialización y crecimiento para productores y artesanos de las 4 regiones de la provincia, generando espacios para que jujeños y foráneos conozcan “las cualidades y el potencial de lo nuestro”.
En tanto, Oller recalcó que el apoyo al sector se enmarca en la Ley Provincial 5882, de Promoción y fomento de la vitivinicultura jujeña, al tiempo que afirmó que se está trabajando en la reglamentación de dicha normativa.
Por su parte, Jorge Cruz de la bodega “Rafucho” de Purmamarca, destacó el importante apoyo brindado por parte del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción para poder formar parte de la Feria del Vino: “para nosotros esto es muy bueno porque nos permite divulgar nuestros productos que forman parte de la Asociación de Vitivinicultores de la Quebrada, que de a poco y a gracias al constante apoyo del Gobierno de la Provincia estamos ingresando en el mercado”.
Marcelo Escalada, referente de la Asociación de Vitivinicultores y de la bodega Pueblo Rojo, realizó un balance positivo del encuentro y aseguró que “es la primer vez que podemos formar parte de un evento de este categoría”.
“La verdad que el apoyo que nos brinda el Ministerio es muy importante porque este es un trabajo que es bastante arduo y si tenemos la colaboración del estado es realmente positivo y eso se ve en los buenos resultados que tuvimos durante los días que estuvimos presente en la Feria del Vino”, ponderó.
Finalmente, Antonio Ferreyra, organizador de la Feria, resaltó la importante convocatoria y el acompañamiento recibido por parte del Gobierno Provincial, “que gracias a su intervención hoy están presentes productores jujeños, acercando sus productos a todos los asistentes”.
“Tuvimos un gran apoyo del Ministerio y quiero destacar el apoyo y acompañamiento que les brindaron a los productores locales durante estos días, porque no solo le brindaron la posibilidad de estar aquí sino que estuvieron todas las noches presentes ayudándolos a ofrecer sus productos”, subrayó Ferreyra.